Yılın Hasadı Tamamlandı: Bir Sezonun İçten Hikâyesi ve Yeni Adımlarımız
Toprağa ekilen tohumun, verilen her emeğin ve sabırla beklenengünlerin ardından bir hasat sezonunu daha bereketiyle geride bıraktık. Yeni buğday çeşitlerimizden bakliyatlarımıza, tarlamızda özenle büyüttüğümüz onlarca çeşit sebzemize kadar bu yılın ürünlerini hasat ettik. Bu süreçte tarlada, üretimde, paketlemede emeği geçen tüm çalışma arkadaşlarımıza ve bizlere inanan siz değerli dostlarımıza yürekten teşekkür ederiz.
Peki, bu yıl evrase çatısı altında neler yaptık, hangi yenilikleri hayata geçirdik ve bu süreçte neler öğrendik? Geleneği bozmayalım, bu yılın öne çıkanlarını hep birlikte hatırlayalım:
Meyve & Sebzelerimizi Satışa Açtık
Geçtiğimiz yıllarda tarlamızda yetiştirdiğimiz meyve ve sebzeler aslında tamamen kendi tüketimimiz ve yakın çevremiz içindi. Ancak sizlerden gelen o kadar yoğun ve güzel talepler oldu ki, buna kayıtsız kalamazdık. Bu yıl organik ekim alanlarımızı genişlettik, toprağımızın gücünü artırdık ve kendi soframıza koyduğumuz o taptaze meyve ve sebzeleri sizlere de sunduk.
Atalık Buğday Çeşitlerimizi Artırdık
Yediveren, Siyez ve Dinkel unlarımızın gördüğü büyük ilgi, bizleri yeni çeşitleri eklemek için cesaretlendirdi. Mutfaklarınızda gerçek un kokusunu yaşatmak adına, piyasada bilinen ve aranan Karakılçık, Kavılca, Çavdar ve Arpa ununun yanı sıra glutensiz beslenen dostlarımızı da düşünerek Karabuğday (Greçka) çeşitlerimizi seçkimize ekledik. Ata tohumlarının saflığını sofralarınıza taşımaya devam ediyoruz.
Bazen Biraz Zorlandık... Ama Çok Şey Öğrendik :)
Şeffaflık bizim en temel ilkemiz. Bu yüzden sadece başarılarımızı değil, süreçte yaşadığımız zorlukları da paylaşmak isteriz. Özellikle meyve ve sebze yetiştiriciliğinin, bunların tazeliğini koruyarak depolanmasının ve hassas bir şekilde sizlere ulaştırılmasının beklediğimizden çok daha meşakkatli bir süreç olduğunu tecrübe ettik. Zaman zaman zorlansak da her bir pürüz bize bir sonraki yıl için harika dersler ve tecrübeler kazandırdı. Gelecek sezona çok daha hazırlıklı ve güçlü giriyoruz.
Bölgemizde Üretilemeyen Ürünleri Güvenilir Üreticilerden Getirdik
Coğrafyamız ve iklimimiz gereği her ürünü kendi tarlamızda yetiştirmemiz mümkün olmuyor. Ancak sizlerin beklentilerini karşılarken kaliteden taviz vermek istemedik. Hammaddesi bölgemize uymayan ürünler için tıpkı bizim gibi düşünen, doğallığa ve dürüst üretime inanan vizyon ortağı üreticilerle bir araya geldik. Üretim yöntemleri, hijyen standartları ve belgeleri tamamen içimize sinen üreticilerin ürünlerini ailemize dahil ettik. Artık ürün gamımızda:
- Geleneksel yöntemlerle hazırlanan Tahin,
- Katkısız Zeytin çeşitleri,
- Özenle seçilmiş Tropikal Meyveler,
- Ev yapımı tadında Yaban Mersini Reçeli,
- Ve taptaze Kuruyemiş Grubu yer alıyor.
Takipte Kalın!
Sizlerin bizden talep ettiği birçok konuyu ve ürünü, kendi vizyonumuz ve değerlerimiz doğrultusunda adım adım karşılamaya çalışıyoruz. Biliyoruz ki sizlerin de bizden beklediği daha pek çok ürün var; ancak her işte olduğu gibi burada da kaliteyi korumak adına zamana ve sabırlı adımlara ihtiyacımız var.
Bizler sizin için üretmeye, en doğalını aramaya devam ediyoruz. Siz de bu yolculukta bizleri takipte kalmayı unutmayın!
Yeni sezon ürünlerimizi incelemek ve siparişlerinizi oluşturmak için:
www.evrase.com sitemizi ziyaret edebilirsiniz.