Yediveren başağı, Anadolu’nun atalık buğday miraslarından biridir. Bu özel atalık buğdaydan elde edilen çok amaçlı beyaz unumuz, doğal yetiştirilen buğdayların özenle işlenmesiyle hazırlanır.

Doğal rengi ve kendine özgü kokusuyla saf buğdayın özünü taşır; kimyasal beyazlatıcı, geliştirici ya da katkı maddesi kullanılmadan elde edilir. Rafine işlemlerden uzak yapısıyla günlük mutfak kullanımına uygundur.

Ekmekten poğaçaya, börekten keklere kadar pek çok tarifte güvenle tercih edilebilir. Atalık buğdayın sadeliğini ve çok amaçlı kullanım kolaylığını bir araya getiren bu un, mutfakta doğallıktan vazgeçmeyenler için güvenilir bir seçenektir.